Sorbus domestica

Sorbus domestica, jeřáb oskeruše

číslo zastavení: 3.
 

Jeřáb oskeruše (Sorbus domestica) patří mezi starověké ovocné stromy, jejichž pěstování sahá až do dob, kdy člověk začal kultivovat krajinu ve Středomoří, severní Africe a oblastech Íránu. Do české krajiny pronikal především do nejteplejších oblastí, na severozápad Čech a jižní Moravu, kde se stal součástí vinohradských usedlostí, zahrad i mezí a polí, a dodnes v krajině působí jako výrazný, solitérní prvek, připomínající historickou péči člověka o krajinu.

Oskeruše, která kvete pozdním jarem a plody dozrávají na podzim, byla po staletí ceněna nejen pro své jedlé plody, z nichž se připravoval mošt, marmelády či pálenka zvaná oskerušovice, ale také pro své pevné dřevo, používané například k výrobě vinařských lisů. Díky této spojitosti se stromy často vysazovaly přímo ve vinicích, kde svou mohutnou korunou a dlouhověkostí dotvářely charakter krajiny. Některé exempláře, jako slavná Adamcova oskeruše v Bílých Karpatech, dosahují stáří kolem 400 let a dnes jsou chráněny jako památné stromy, zatímco běžně rostoucí stromy jsou spíše tichými svědky minulých století.

V krajině působí oskeruše osamoceně nebo v menších skupinách, často na okrajích polí, mezích či v blízkosti lidských sídel. Její přítomnost symbolizuje odolnost, dlouhověkost a spojení člověka s přírodou – vlastnosti, díky nimž byla a stále je ceněna nejen pro své plody, ale i pro estetickou a historickou hodnotu, kterou dodává českým vinicím, zahradám a kulturní krajině.

Fotografovali Věra Dorušková, ve dnech 9. 10. 2008 (Česko, Morava, Zádveřice) a 25. 7. 2009 (Březnice); Radim Cibulka, dne 6. 6. 2021 (Strážnice, Adamcova oskeruše).

https://botany.cz/cs/sorbus-domestica/

https://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Sorbus_domestica_FruitsLeaves_BotGardBln0906a.JPG